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L'Huile de figue de barbarie est un excellent ajout à n'importe quel plat, car elle donne un punch supplémentaire de saveur. Dans cet article, nous allons préparer des tacos mexicains avec de l'huile de figue de barbarie ! Les figues de Barbarie sont cultivées au Mexique et leurs fruits sont utilisés pour la cuisine. L'huile de figue de barbarie peut remplacer d'autres huiles ou le beurre dans la cuisine, mais elle a aussi une saveur unique qui la rend parfaite pour des plats comme ces tacos. L'huile de figue de barbarie est une alternative saine aux autres huiles, car elle contient des acides gras et des vitamines. Les figues de Barbarie contiennent des antioxydants, qui aident à combattre les inflammations et à soulager la douleur - parfait pour les mois d'hiver ! Les figues de Barbarie ont également des propriétés anti-âge qui peuvent être bénéfiques pour votre peau - même si vous ne les mangez pas ! Le jus de figue de barbarie contient de la vitamine C ainsi que des acides aminés qui peuvent rajeunir une peau fatiguée.
Huile de figue de barbarie
Prêt à préparer des tacos mexicains ?
C'est parti ! Pour faire de l'huile de figue de barbarie, il faut
Une figue de barbarie entière
Deux cuillères à soupe d'huile d'olive ou végétale
Un mélangeur ou un robot culinaire
Un coton à fromage Remarque : Si si vous n'avez pas d'huile de figue de barbarie, vous pouvez aussi utiliser de l'huile d'olive ou de l'huile végétale. Recette de l'huile de figue de barbarie
- Pelez la figue de barbarie à l'aide d'un couteau. Faites attention à ne pas vous couper !
- Retirez toutes les graines et mettez-les dans un mixeur avec deux cuillères à soupe d'huile d'olive ou végétale. Mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène
- Filtrez ce mélange à travers une étamine dans un autre récipient pour enlever toute la pulpe restante du mélange. Savourez votre huile de figue de Barbarie telle quelle, en garniture de salades ou de légumes, ou essayez-la dans des tacos mexicains comme nous l'avons fait aujourd'hui ! Les figues de Barbarie ne sont pas seulement des fruits, elles sont aussi pleines de vitamines qui peuvent être bénéfiques pour votre peau ! La prochaine fois que quelqu'un vous demandera si
